Gå til innhold
Bryggeklubben BareBrygg

Bryggeklubben BareBrygg

BareBrygg- Bryggeklubben

  • BareBrygg
  • Bryggeklubben BareBrygg
  • Ølklubben BareBrygg
  • Facebook

Darker Side of the Pale (Brygg #28)

Navn på brygget: Darker Side of the Pale
Øltype: Imperial American Style India Black Ale

OG: 1.096 (beregnet)
FG: 1.019 (beregnet)
Farve (beregnet): 65,7 ECB
Beregnet Bitterhet: 74,3
Vørtermengde: 40l

Malt:
14,0 kg Pale Ale Malt – 7,0 ECB
1,0 kg CaraHell/Lys Karamellmalt 25 EBC
0,5 kg Carafa Special II Malt – 1150 EBC
0,4 kg Wheat Malt – 3 EBC
2,5 kg Coopers Light Liquid Malt Extract

Vann:
45l til innmesking
15l til sluttskylling

Meskeskjema:
90 min på 67 °C

Humle:
100 g Chinook 9,0 % AA – 60 min
20 g Amarillo 9,7 % AA – 60 min
30 g Cascade 7,5 % AA – 20 min
30 g Amarillo 9,7 % AA – 20 min
20 g Cascade 7,5 % AA – 10 min
20 g Amarillo 9,7 % AA – 10 min
20 g Cascade 7,5 % AA – 5 min
20 g Amarillo 9,7 % AA – 5 min
20 g Cascade 7,5 % AA – 1 min
20 g Amarillo 9,7 % AA – 1 min
20 g Cascade 7,5 % AA – 0 min
20 g Amarillo 9,7 % AA – 0 min
60 g Cascade 7,5 % AA – Tørrhumles 14 dager

Koketid:
60 min

Gjær:
Starter fra 3 pkg Wyeast 1056 – American Ale

Gjæringstemperatur og tid:
Primærgjæring: ca 14 dager på ca 20 °C

  • Bryggere:
  • Tappere:
Forfatter BareBryggPublisert 14. februar 201110. november 2017Kategorier Oppskrifter

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Innleggsnavigasjon

Tidligere Forrige innlegg: Brygg #35 – Høstmørke v2 – Barleywine
Neste Neste innlegg: Veltepetter (Brygg #29)

Kategorier

  • Aktivitet
  • Artikler
  • Bryggelogg
  • Nyheter BareBrygg
  • Oppskrifter

Siste kommentarer

  • Tommy Hansen til Brygg #149 – Sommertid
  • Arnljot Kristiansen til 12/7 – Brygging av Brett-øl

Arkiv

Siste poster fra Facebook

[fts_facebook type=page id=BareBrygg posts=2 height=100%px posts_displayed=page_only]
  • BareBrygg
  • Bryggeklubben BareBrygg
  • Ølklubben BareBrygg
  • Facebook
Bryggeklubben BareBrygg Drevet av WordPress