Einbeck – Helles Bock / Maibock
Rett før jul laget vi Einbeck som et biprodukt når vi skulle lage et par sterke juleøl og derfor gjorde en Prati Gyle brygging. Juleølene ble laget av meskevannet mens vannet fra skyllingen ble brukt til å lage en lys bokkøl.
Denne ble såpass god at vi her har brygget den igjen, nå som en separat oppskrift. Den ble desverre litt svakere enn planlagt, men det kan vi rette opp i ved neste brygging.
Bryggedato: 15/3-17
Tappedato: 28/4-17
Bitterhet: 19 IBU
Alkohol: 5,6%
Oppskriften på dette brygget finnes her.