Nidhogg – Mørk Surøl
Nidhogg er laget som en blanding av to separate øl.
Første del er samme vørter som «#156a – Rimfakse» som består av 2/3 vørter fra Quadruppel/BarleyWine og 1/3 vørter fra Julekveld. I tillegg er det tilsatt maltekstrakt under kokingen. Denne vørteren er primærgjæret med WLP500 slurry fra batch #151 – Tintin.
Etter at 11 liter ble overført til en PET-beholder ble de resterende 16 litrene tappet til en 22-liters beholder.
Resten av denne beholderen fylles opp med overskudd fra brygging av batch #157 og #158, som begge er Rare Barrel Golden Sour.
OG: Kombisjon av 1.058 + 1,0nn =
FG:
Bitterhet:
Alkohol: