Spontangjæret lys øl
Dette er en «bonusøl» vi laget samtidig som vi laget batch #157 og #158. Vi
skylte med ca 20 liter vann ekstra, etter at vi var ferdig med skylling til hovedbatchene. Skyllevannet ble tappet rett i en gjæringsdunk som ble satt under epletreet i hagen til Bengt over natta med en meskepose over for å holde insekter unna. Morgenen etter ble det satt inn på gjæringsrommet og skal stå der inntil gjæringen er klar. Dersom vi ikke får mugg i den skal den nok stå i et år eller mer før vi skal smake og sjekke om den er noe å spare på.
Oppskriften vi brygget etter ligger her, men i og med at dette er andre skylling er OG vesentlig lavere enn oppskriften tilsier.
OG: 1,030
FG:
Bitterhet: 0 IBU
Alkohol: