Chico Fire – Amerikansk Pale Ale.
Chico Fire er en Den er lys og lettdrikkelig med god bitterhet og humlesmak men ikke med for høy alkoholstyrke.
Endringen fra standard Chico er at den er tørrhumlet litt ekstra og i tillegg til Cascade har vi også brukt Mosaic og Ekuanot. All tre varientene det er tørrhumlet med var en variant som heter “Cryo Hops” eller “LupuLN”. Dette er humle som er konsentrert med flytende nitrogen for å gi en mer intens som er et konsentrert pulver med omtrent dobbelt så mye effekt som vanlige pellets.
Bryggedato: 2/4-18
Tappedato: 16/4-18
OG: 1,056
FG: 1,009
Bitterhet: 29,3 IBU
Alkohol: 6,2%
Oppskriften er tilgjengelig her.
Dog er det en justering i forhold til originaloppskrift.
I denne varianten er det tørrhumlet med “Cry Hops” tilsvarende 150g Mosaic og 150g Ekuanot i tillegg til de 150g med Cascade som står i oppskriften.