Brygg: Chico – American Pale Ale
For å runde av utvalget med sommerøl har vi valgt å lage en American Pale Ale.
I denne runden er denne laget som en lett justert kopi av Sierra Nevada Pale Ale. I og med at dette er «definisjonen» på American Pale Ale er denne være et godt utgangspunkt.
Ølen er humlet med Horizon og Cluster i tidlige faser, og masse Cascade både i slutten av kokingen og for tørrhumling.
Bryggedato: 9/6-15
Tappedato: 6/7-15
Bryggere: Bengt, Jens, Kristian & Øystein
Tappere: Bengt, Kristian & Øystein
Viktige data:
OG: 1,046
FG: 1,006
Alkohol: 5,2%