Julebukk 2021 – Krydret dobbelbokk
For å være sikre på at årets juleøl er på plass i god tid har Jens tatt ansvar og brygget 2021 utgaven av Julebukk allerede i Januar.
Julebukk er en av våre faste juleøl. Den ble brygget første gang som batch #24 i 2010, og dette er tiende gangen den er laget.
Julebukk er en sterk, mørk og fyldig øl med masse “julesmak” fra kryddertilsetninger som koranderfrø, kanel, kardemomme og vanilje. Årets utgave er også den sterkeste noen gang, på over 12%. Den har derfor godt av å stå og modnes og rundes av frem til jula nærmer seg.
Bryggedato: 25/1-21
Tappedato: 19/2-21
OG: 1,093
FG: 1,012
Bitterhet: 22 IBU
Alkohol: 11,5%
(ihht kalkulator for sterke øl på Brewersfriend.com)